執筆者 まめこ2005年10月19日
根菜のスープ
グルメ・クッキング 記事
外食だったので、
まめこは三晩連続で
根菜スープで腹ごしらえ。
材料は、レンコン、かぶ、もやし、ピーマン、しいたけ、
えのき、オクラ、キャベツ、そしてポイントはトマトたっぷりです。
根菜は体が温まるので、血の薄いまめこにとって貴重な栄養源に。
ごぼうや大根、にんじん、里芋などとチェンジしながら、三晩連続も何のその。
たいして工夫もしてませんけど、トマトが入ると酸味が効いて
格段にいい味になりますね。
味付けだって、本当はコンソメで煮るはずが、コンソメですら手元に無く、
賞味期限切れの「おでん汁の素」(紀文)を使いました。
あとは塩だけ。
あ、根菜は先に炒めます。オリーブ油かごま油で。香りとコクが出ますよ。
おかげでほら、腸がごろごろと動き出しましたぞ。
オットくん、今頃、外で何食ってんのかなぁ・・・。
いくらオニヨメでも、一応気になってみました。
おそらく、鶏の唐揚げ、タコの唐揚げ、焼き鶏、豚角煮、プライドポテトとか、
そういった類の脂たっぷり、味濃いものばかりセレクトしているに違いない。
肉肉酒肉肉、入っても枝豆、肉酒肉肉、入っても芋、肉酒肉酒・・・
みたいな食い方してないか?(反論できるならするがいいぞ)
その間まめこは、
菜菜酒菜菜、酒菜菜、酒チョコ酒アイス・・・・
3 コメント
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写真見たら、食後なのに腹が減ってきた。
ほんとに旨そう。
ところで、オニヨメだったの?まめこさん。
それにしても、オットくんの
鶏の唐揚げ、タコの唐揚げ、焼き鶏、豚角煮、プライドポテトってなんだ!
もしかして体型は、昔会社にいたエクセルの使い手S君と同じなのかな?
すんぴたさん、違います。S水君とは全く違います。スポーツクラブに通いスマートなオットです。ムエタイはできまませんが。
すんぴたさん
S水くんをオットが何故知ってるのかって?
それでは、とあるドキュメント映像「クリエイティブ24時」というものを見てしまったからなのですよ・・・。
ニオイまでは伝わらないのが、残念でなりません。