執筆者 まめこ2006年2月20日
円熟。
食と酒 記事
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11年もかかったってぇ話だべ?
そりゃさぞかし熟した味だべと思って試してみたキリンの発泡酒、円熟。
(http://www.kirin.co.jp/brands/enjuku/noflash/index.html)
11年前にはたしかまだ、発泡酒なんてものは世に無かったはず。
安くてうまいビールをコツコツと研究してくれた技術者のおかげで、
ようやく日の目をみた発泡酒くんだろうけど、今やもっと安い第3のビールやら、
むしろ贅沢なビールに注目が集まっている時代。
今さら発泡酒ですか?って先入観が無かった訳でもない。
でもねぇ、下手なビールよりよほど美味かったですよ♪
まめこは、喉越しとかキレばっかり強調するDRY系ビールが苦手なんですけど、
その手の向きにはきっと受けるんじゃないかしら。
ふくよかな香りと、濃い味わいのどっしり重めのビールでした。
発泡酒でここまでできるんですねぇ、素晴らしい!
つまみは見ての通り辛子明太子なんですけど、
何度も繰り返し、お経のように「明太子ぉ〜明太子ぉ〜」と言い続けていたら、
オットくんが福岡出張の帰りにやっと思い出して買ってきてくれました。
これが結構辛い。食べた後もずーっと辛い。
舌の上の明太子が辛いのか、舌が明太子の上にいるのか、
明太子だと思ってたのが舌だったのか、よくわかんないくらい。
くぅーーーっいいねぇ、このしつこい感じ。ビールがすすむねぇ・・・。
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僕もドライが嫌いです。店を替えるほど嫌いです。暴れたくなるぐらい嫌いです。でも、ウーロン茶より好きなので、ま、いいかと飲んでしまう軟弱ものです。
さて、円熟。のんだおんさんがおっしゃる通り、美味しいですね。発泡酒にしろ、第三の炭酸アルコールにせよ、すでに「ビールの代わり」「お金がないから似たもので」という意識はないです。ビールのもたっとした重さよりも、すっきりした軽さを楽しみたい時に、敢えて選ぶ。そんなふうになってきてるんだと思います。
そういう意味では、この円熟、がんばりは認めるものの的外れなのではないか。といった印象を持ってCMを見ていました。
飲んでみて。美味い、ドライよりもはるかに美味い。これならビールの代用品として十二分の実力、しかも安上がりでウレシイ♪(って、言ってることが違うだろ)(笑)
ちなみに、のんだおんさん、サントリーから「HOPS」が出たのは1994年です。
nagaokaさん
さすがです、そうそうHOPSはずいぶん昔からありましたね。忘れてたわん。nagaokaさんもDRY嫌いですか。のんだおんが昔バイトしてた焼き鳥屋では、通常キリンかサッポロだったんですが、一時期ビール会社さんとのお付き合いで止むなくDRYを入れたところ、DRYしか売れなくなって大層驚きました。それぐらいDRY人気は凄かったらしい(10年以上前ですけど)。でもって、焼き鳥との相性もヨイとされたらしい。のんだおんはまたもや少数派ですかね、SUNTORY好きです。