いづど飲んでみろ〜

えぇーと、お騒がせしました。
見つかりました。ワインの記事。
（オットくんがきちんとしまってくれていたのね、ホホホ）
「料理王国」の２月号掲載、
レストランにおきたいワインという特集で、
スーパーバリューなワインが紹介されていました。
１本目、スペイン　NOSTRADA　GARNACHA
（ノストラーダ　ガルナッチャ）＜赤＞￥700。

そもそも日本市場をターゲットに開発されたワインとか。
2002年に出来たばかりのワイナリーで、
オーナーの奥さんは日本人。
飲んでみて、とても濃厚で重たいワインだと思ったのだけれど、
果実味が強くてフレッシュなんですよね。しかも上品。
一緒に写っている箱は、昨年スペインで買ってきたおかずです。
いつか記念に食べようと大事に取っておきすぎて、
買ったことも忘れてたシロモノ。
コシードっていう肉とひよこ豆の煮物と、
（マッシュルームのガーリック焼きと勘違いして買った）レバー。
しかも、今年１月で賞味期限切れてました（大ショック）。
悔しいのでちゃんと食べました。（オットくんはおそるおそる）
やや酸っぱかったけど、美味しかったわー。


２本目、フランス　Marquis de Bolland Sauvignon
（マルキドボーランソーヴィニヨン）＜白＞￥680。

こんなに安価なのにもかかわらず、
選りすぐりのソーヴィニヨンブラン100％で、
合成保存料などの添加物を使用しないのはもちろん、
酸化防止剤も極めて低く抑えています。
だからでしょうかね、瑞々しい香りとフルーティーな口当たりが
直に、直にきますよ。いやぁ、参りました。
この記事にはもう１本、南アフリカ産も紹介してあるのですが、
これはまだ未飲。
飲んだら書きます。（え、断酒？　何のことやら・・・）
↓やった！　楽天で見っけ♪

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