執筆者 まめこ2007年4月24日
愛夫ディナー
グルメ・クッキング 記事
もともと優しい人ですが、
妊娠してからさらに優しくなったオットくん(O型)です。
「晩ご飯なーに?」 ←オットくんいつものセリフ
「そうねぇ、軽くでいいから肉まん食べたいな」 ←気まぐれまめこ
「えー肉まん? オレ牛丼がいいっ」 ←一応希望があった
「それがねぇ、簡単で美味しい肉まんの作り方があるのよ」
「へぇええ〜じゃ食べたいかも」 ←すぐに流されるO型
「じゃ作ってー」 ←乗せといて人頼みB型
で、案の定作ってくれました。

村上祥子さんのレシピ。
面倒なこねたりベタベタになったりする作業が一切なく、
一次発酵も二次発酵も電子レンジ。
なんと蒸すのも電子レンジだった。
こりゃ脳みそパンより簡単だ!

実際めちゃめちゃ美味かった(驚)
小麦粉と牛乳を混ぜるタイミングを間違え、
ドライイーストを入れるときに人肌に温まっていない生地を、
焦ってドライヤーで温めようとして
粉をぶわっと吹き飛ばしたオットくんではあったけれど。
「今日の晩ごはんなーに?」
「そうねぇ、フォー食べたい」
「えーオレ牛丼がいい」
「それがねぇ、鶏ハム作った美味しいスープがあるんだよねぇ」
「ふぅん。じゃフォーにする」
「じゃ作ってー」
で、今晩も作ってくれました(感謝)

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