ロッテリアいいじゃん♪

かねてから気になっていたロッテリアの
「絶品チーズバーガー」420円。
ベーコンが厚切りになって進化しちゃったらしい。
そして新登場の「産直まるごとポテト」290円（中）。
北海道産のきたあかりをお店で調理して
こだわりの塩で食べさせてくれるって、
先日TVで見ちゃってから気になって気になって。
ポテトフライといったら、あらかじめカットして冷凍保存するのが
ファーストフード界の常識らしいのですが、
国産のじゃがいもを使うのも、生のまるまんまじゃがいもを、
各店舗でカットして丸ごと一個をじっくり揚げるのも、
業界初の試みだそう。
塩は能登の天然粗塩。
開発担当のシェフがあちこちの塩を吟味して、
じゃがいもを引き立てる
まろやかな味の塩を見つけ出したみたいです。

うまいな〜。
高いけど。
じゃがいもの花が咲いたようで
見た目もいいし、
じゃがいもをちぎり取る手間も塩を自分で付ける瞬間も、
ワクワクする。
じゃがいもは皮だけカリッとしてるけど
黄色い身はほくほくで甘みが強く、
今までのポテトの感覚とはまるで違う感じ。
絶品チーズバーガーは、バンズがまず違うなぁ。
卵っぽい感じが強いような。
軟らかいのにつぶれ過ぎないフワフワ加減が好き。
ミートパティの上でどろどろに溶けちゃってる
ナチュラルチーズの存在感もあるし、
桜チップで７時間スモークしたという、
厚さ3.5mmのベーコンは肉ですよ！！！！って言ってる。
マックのハンバーガーで結構満足してたけど、
それにポテトはモスバーガーのが結構好きだったけど、
値段を気にしなければ、
ロッテリアに軍配かな。