執筆者 まめこ2005年7月5日
抹茶とわらびもちのロールケーキ
グルメ・クッキング 記事
ルレ・マッチャ。
まめこの大大大好物です。
最初の出合いは、
楽天スイーツから届いたメールマガジン。
ちっちゃい写真だったのに、この抹茶色のスポンジと
抹茶色の生クリームと、この茶色の何だべ? と、気になって
ついつい、訪ねてしまった。
茶色の正体は黒糖わらびもち。
不覚にも一目惚れだっちゃー (*´ェ`*)ポッ
とりあえず、オットくんにせがんでみる。
「ホワイトデーのお返しってもう決まった?」
「え、誰に?」
「だからぁ・・・・ ( ̄ε ̄@)」
「んぁ゛・・・( ̄_ ̄ i)タラー (フツーに食べたいっていえばいいのに)」
フランス人パティシエ、サントス・アントワーヌが作る
ニッポンとフランスの強力コラボスイーツ。
甘さ控えめで口どけ感は絶妙。抹茶の苦味が結構利いているのがいい。
それ以来、お遣い物にちょくちょく利用させてもらって
いつも喜ばれています (o^-‘)b グッ!
ちなみに、7月2日朝放送のTBS「知っとこ!」でも
エコール・クリオロのお取り寄せ専用チーズケーキが
見事人気NO1として紹介されていましたよっ
2 コメント
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わーーん。んまそ~~!!
小豆か?と思った黒い物体が「わらびもち」とわかった途端食べたい度数が跳ね上がりました!ええね~ジュルジュルっ(^。u^)
私もお取り寄せしたくなってきた~~
ma-tanさん
ほんと、おすすめですよ! ただ、暑くなってきたので、お取り寄せはしばらくお休みだそうです~。ザンネン!
再開した頃にまたブログでご案内しますねっ