執筆者 まめこ2011年3月4日
最近の手づくり
趣味 記事

近頃急にハマっております。手づくりのもの。
写真はケークサレと箸入れです。
ケークサレとはご存知の方も多いでしょうが、
お食事ケーキのこと。昨年結構流行ったらしいです。
フランス語で「塩のケーキ」という意味だとか。
まめこはついこの間知ったばかりなんですが、
友人の手づくりをいただいて、
その美味さにどうしても作りたくなってしまいました。
作り方は意外と簡単で、
砂糖は使わず、塩を少々、
バターも使わずオリーブオイルで、
具材は野菜やチーズ、ベーコンなどおかず系に
塩こしょうなどで下味をつけて
小麦粉、卵、牛乳、ベーキングパウダー、
スープで作る生地に混ぜてオーブンで焼くだけです。
ヘルシーですよね!

粗挽きコショーやマヨネーズなどをつけて食べてもGood!
今回作ったケークサレは、椎茸、くこの実、
ドライトマト(砂糖漬)を使いました。
全体的には塩味だけどときどきトマトが甘酸っぱくて、
なかなか、なかなかでした。
そしてもう一つ、箸入れ。
最近お弁当を作る機会が増えたので、
もともと持っていた曲げわっぱのお弁当箱に似合う
箸入れが欲しくなってしまいました。
タケノコ柄の手ぬぐいで作ってみたのですが、
これがまたいい感じなんです。
箸の長さは選ばないし、
まめたろうやまめっこが使うスプーン、フォークも入れられる。
汚れたら洗濯機で洗えるし、
季節で柄を使い分けたりしたら、何かウキウキしそう(゚m゚*)
たいしたお弁当じゃなくても美味しく感じるってもんです。
気分がよくなってつい言ってみました。
「オットくんもお弁当持ってく?」
言ってすぐ言い直しました。
「いや、でも営業だしね。お弁当持ち歩くの嫌でしょう、カバン重いし、ね、ね」
あ〜危なかった〜(;´Д`A “`
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