ほいじょの話
まめこのじーちゃんは、ほいじょ職人でした。
ほいじょとは、仙台弁で包丁のこと。つまり鍛冶屋ですね。
朝は５時起きして、トンカントンカントンカントンカン・・・・
日が暮れるまでただひたすらに鉄をぶっていました。
風呂場では、鉄くずにまみれて真っ黒になった耳の穴も鼻の穴も、
指を入れて石鹸でゴシゴシ洗い流していました。
唯一の楽しみは、夕食の晩酌。一合と決めていました。
ばーちゃんと港での行商の成果を語らい、気分よく飲み、７時には床に就きます。
名を残してはいません。作家ではありませんから。
ただ、そんなじーちゃんの鍛冶場での姿を
しつこく写真に収めていった流れ者風なカメラマンがいました。
その人の写真展を見にいき、ハッとさせられたことを
今でも鮮明に覚えています。
手ぬぐいを頭に巻き、キセルを銜え、手元に鋭い視線を送る
マイスターじーちゃん。
まめこは何十年も見続けていたのに。
その黒くてシワシワで血管の浮き出た太い手で、何度となく頭を撫でられたのに。
じーちゃんにはもう会うことはできないけれど、
このほいじょを、毎日、握っています。
《ばーちゃん作》
五十余年鍛冶一すじの夫なりき遺品の薄刃厨に光る
なんと、まあ！かっくいいおじい様だこと！その写真是非見てみたい。おばあ様の短歌（だよね？）も冴え渡る切れ味ですな！それにしてもまめこさんの家系は文学的センスと職人的センスに溢れてますのぉ。うらやますぃ。前回の読みまつがいコメントにいたく反省し、もっとゆっくり文字を読もうと心に決めました。被ると破る間違うなんてねぇ～。小学生レベルじゃ～赤面・・・。
いい話だ。ちなみに私も子供の頃ほいじょと言ってました。
この使い捨ての時代に、その包丁はかっこいいよ。ステンレスやセラミックの包丁も使いやすいのかもしれないけど、その鋼のほいじょで調理した料理の方が美味しそうな気がする。包丁の形が三角形になるぐらいまで使って欲しいね。
ma-tanさん
センスいいのは、じーちゃんばーちゃんまででして。
まめこに受継がれたのは晩酌の習慣ぐらい。
いかんいかん･･･、一合までにしなくっちゃ。
numaさん
この無骨なほいじょは、かなりのキレモノです。
野菜切り包丁ですが、魚も冷凍肉も指だってスパッ。
五右衛門もびっくり。でも研がないとそっぽ向かれますね。
久しぶりにいい話を読んだ。
読後感が清々しいし、切っても切れない血のつながり、そして絆、そんな切なさと暖かさがじわーっと心の襞に染み渡ってゆく心地よさ。グルメものもいいけど今回のはもっといい。是非この路線物もたまに書いて欲しいな。
涙腺ゆるみ物大好きだから。
すんぴたさん
涙腺ゆるみもの、不得手なんですよ。
今日のはすいません、読後の胸糞悪さ最高かも。
原則的にはノンフィクションで書いております･･･。