蔵王温泉後のメシ♪
まめ家の定番は、
「百味亭」の
石焼ユッケビビンパ！
（山形市南館西1-23／
023-647-7177）
特にまめこの妹が
すんごい好きなんですよね。
まめこもあっちこっちのビビンバ食ってますが、
結局百味亭に戻ります。
おこげ具合と味付け、野菜とご飯のバランス、
後は旨いに違いねぇっていう思い込みかしら。
わかめスープを三杯ほど器に注ぎ、
ジュワーっと湯気が上がったところを、
やや慌て気味にザックザックかき混ぜる。
コチュジャンは多め。
ちゃんと混ざってないぐらいで、早々に口に運ぶんだな。
熱っ！熱々っ！
ほへほへ言いながら、「うめぇ・・・、こりゃ期待以上だわ」と言ったのは妹であった。
会社の上司やら、同僚やらに相当勧めているらしい。
レバ刺しも忘れずゆっとこうぜ。
あ、でもちゃんと定休日（第3水曜）と、営業時間
（平日は11：30～14：00、17：00～23：00。土日祝は11：30～23：00）も教えてあげてね！
※２時に店行って中休みにガックリするも、5時まで待ってでも食った、我ら執念の姉妹である。
あ～～～！百味亭！いいな～！ぜんっぜん行ってないよぉ（涙）。やっぱあそこの石焼ビビンバ「the NO.１!」だよね(^^♪ この間違うお店で石焼ビビンバ頼んで、「お作りしますか？」ってきかれてお願いしたけど、わかめスープ入れてくれなかった。やっぱ「ジュウウウ」って言わせなきゃね～。その後自分でしたけど、音でなかった。。。
まめこさんは自宅に「ｍｙコチュジャン」ありますか？私は先日買ってしまいました。現在ナイスマッチングを思索中・・・。なすの味噌和えには合いましたな。あ、フツーか。
ma-tanさん
myコチュジャンて、オリジナルでブレンドしたヤツとかってことすか？
普通にスーパーで売ってるやつなら常備品ですよぅ。
昨日、春菊の炒め物に入れたら結構いけました。