豆続きで・・・

これ、豆腐屋さんです。

去年初めて行ったんですが、感激して今年も訪ねた次第でして。

奥会津の玉梨という地区にある「玉梨とうふ茶屋」

（福島県大沼郡金山町玉梨363／0241-54-2743）。

ここでは枝豆の豆腐を作っているんですよ。

この地方では枝豆を「青ばと」と呼ぶそうで、「青ばと豆腐」という名で売られています。

ちょぉっといい値段ですが、

緑色のかったい豆腐、

酒のつまみには最高ですぞ。

（そればっかりであいすみません～）

でもここ、茶屋というくらいですから、豆腐を仕込む百年前の雪解け水で、

コーヒーも飲めますし、青ばと豆腐アイスクリームも食べられますよ～♪

なかでも、まめこのイチオシは・・・・・・

←青ばと豆と、おから入りの

ドーナツ（1個157円）。

豆とおからの自然な甘みと、

もっちりした食感。

もちろん、アツアツさくさくですよ。

割ってみると中はしっかり緑色。

去年たまたま、店の外観に魅かれて立ち寄ったら、

囲炉裏でドーナツを温めて、旦那さんが振舞ってくれたんですよね。

今年もドーナツ１個サービスしてもらって、豆乳もサービスしてもらって、

すっかり大満足でした。

んだな、来年は焼きたての厚揚げをいただこうかしらね・・・んふ

あ！ああ！よく見っど

「ヱビスビールあります」って

幟があるんでねのー。

んで、そいづばさぎに･･･

　ヾ(-_-;) ｵｲｵｲ…