執筆者まめこ2005年11月29日

生ハムばんざい！

スーパーで買った生ハムです。

20枚ぐらい入って300円ほど。

かったいパンに巻いて公園でかぶりつきました。

あぁ、なんて穏やかな朝陽なの！

あぁ、そしてあなたは体温でとろけるほどナマなのね！

飲み物なんていらないほど、唾が出てくるじゃなーい？　すごいわっ。わっ。わっ。

メロンに巻くのもいいんでしょうけど、腕に巻いてでもかじりつきたいってぐらいよ。

スペイン語では“Jamon　Serrano”（ハモン・セラーノ）といって、スペインを代表する食材です。

豚肉を最低でも一年以上かけて熟成させ、旨味を存分に引き出すんだとか。

ランクがあって、イベリア種の豚を使ったハモン・イベリコが最高級品と。

でも、この庶民価格で充分充分。

←豚の足がぶらぶらと並んだハム屋。

ガラスケースにはチョリソやサラミも・・・。

これまたイケる。

でもって、この写真のハム屋のお兄さんもイケてた。

クリックして見てね。え、ちっちゃい？？？

こんなとき妙にモゾモゾして、近影撮れず・・・（大後悔）。

で、おっちゃんの近影。

マドリッドのバルにて。

ここは屠場かってぐらいギョッとしたけど、

数日すると、まぁ慣れ？

ハムの真下で立ち飲みも、何か、イケてる。