執筆者 まめこ2006年8月20日
でけた!
グルメ・クッキング 記事

嬉しい!
できた。
味も意外にいい。
さっそく今度は大根を漬けてみた。
こんな簡単なら、もっと前に決心すべきだったわ。
でも、これからが肝心よね。
そーよね。
旅行中にもぬか床を持って出掛けなくちゃいけないんだわ。
爪だって伸ばしてる場合じゃないんだわ。
でも手荒れには効いたりして、つるっつるの美肌になって
しかもぬか漬け食べて乳酸菌効果で若返り?
新妻が若妻に、若妻が生娘に〜あ〜れ〜♪
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わぉ♪
うんまそ~!やっぱ夏は茄子漬よね。ってか、とおとお、漬物づくりに手を出しましたか!・・・ますます差をつけられてるな~(汗)。
出かける時もぬか床持っていかなきゃいけないってホント!?
いよいよ、床に穴あけて、保冷庫つくらんなねべ!
その妄想もぬかに漬けてしまいなさい(笑)
ちなみに、漬物は好きですが、麹系(粕含む)、ぬか系は苦手なnagaokaです。きっと再会する機会があっても、握手は控えさせていただきます。
ma-tanさん
ホントホント。帰省するときはぬか床も一緒よ。リリー・フランキーのオカン(ぬか漬の達人)も常に一緒に移動していたみたいだしね。床に穴あけたら、そりゃ下のお宅に「ぬけ床」だっせ
nagaokaさん
指の匂い、まだそれほど熟成してませんよ。残念ながら〜(笑)
日本酒はお好きなのに、麹もぬかもお嫌いだなんて、変だねぇアニさん。
「日本酒好き but 粕嫌い」についてはよく指摘されます。でも嫌いなもんは嫌いじゃ〜!「にほひ」に対する趣向が独特なのかもしれません。